Mes: mayo 2017

Errores que un restaurante no puede cometer

Según publica Facua, la organización de consumidores, hay ciertos errores que un restaurante no puede cometer porque no son legales o porque son imperdonables. Vamos a verlos a continuación para poder evitarlos si se están cometiendo por descuido o desconocimiento. Ya sabéis, más vale prevenir que curar. Seguir leyendo

Nuevos nichos de mercado gastronómico

Los cambios actualmente se producen con muchísima rapidez, entre otros motivos, porque las nuevas tecnologías ayudan mucho. De manera que surgen nuevos movimientos y modas que hacen que los gustos varíen. Y por tanto, es muy importante aprovechar los nuevos nichos de mercado gastronómico. Seguir leyendo

Cómo incluir en tu menú alimentos que hagan felices a tus clientes

Existe una relación muy directa entre la felicidad y la gastronomía. No solo porque comer es un placer, también se debe a que existen ciertos nutrientes que nos proporcionan bienestar. Por eso os vamos a explicar cómo incluir en tu menú alimentos que hagan felices a tus clientes. Seguir leyendo

Aumenta las ventas de tu restaurante usando las sugerencias

La mayoría de los clientes que acuden a un local de restauración, no tienen la idea clara de lo que van a tomar. Por eso una buena orientación les puede resultar muy valiosa, tanto a ellos como al propio local. De manera que aumenta las ventas de tu restaurante usando las sugerencias. Vamos a descubrir cómo hacerlo. Seguir leyendo