Mes: julio 2017

Qué tipos de menús hay

La mayoría de restaurantes buscan un elemento diferenciador para ofrecer una característica exclusiva que atraiga y mantenga a la clientela. Para destacar dicha exclusividad, nada mejor que la carta. Pero para ello es importante saber qué tipos de menús hay y elegir aquellos que mejor se adapten a nuestra oferta. Seguir leyendo

3 técnicas para aumentar las ventas de tu restaurante

Obtener beneficios es al fin y al cabo el objetivo último de todo negocio. Por eso hoy nos centramos en descubrir una serie de técnicas para aumentar las ventas de tu restaurante. A veces son tan sencillas que no somos conscientes de ellas. Sin embargo, con un poco de sentido común y vista, podemos obtener un mayor rendimiento de nuestras cartas, de cada usuario y de todo el local. Seguir leyendo