Mes: diciembre 2017

Estrategias de marketing de guerrilla para restaurante

Tienes un montón de ideas para promocionar tu negocio, pero muy poco dinero para ponerlas en práctica, ¿verdad? Es algo muy habitual que sucede en un buen número de empresas, principalmente si estás comenzando. No te preocupes, con un poco de creatividad y originalidad, podrás implementar estrategias de marketing de guerrilla para restaurante. ¿Merecen la pena? Sí, ya que son baratas y muy llamativas. Seguir leyendo

Consejos para gestionar al equipo de tu restaurante en Navidad y sobrevivir

Una de las fechas más fuertes en hostelería es sin duda la navideña, e incluso todo el mes de diciembre y principios de enero. Un puente enorme, las comidas y cenas de empresa, Navidades, Nochevieja, Reyes…  Muchos acontecimientos para celebrar alrededor de una buena mesa. Aluviones de clientes, muchos días seguidos sin parar, es decir, es un momento muy estresante para el personal de hostelería. Por eso te vamos a proporcionar estos consejos para gestionar al equipo de tu restaurante en Navidad y sobrevivir. Los vas a necesitar, así que ¡mucho ánimo! Seguir leyendo