Etiqueta: carta

Elementos que no pueden faltar en una carta de bar

La carta de bar o de restaurante es fundamental para la satisfacción del cliente. Pero este elemento le dará información sobre el establecimiento y mostrará lo que puede consumir. Es decir, que también es una herramienta de marketing. Seguir leyendo

Consejos para crear una carta gastronómica eficiente

¿Quieres tener una oferta gastronómica que sea atractiva y atraiga a los clientes? ¡Te ayudamos! Toma nota de estos consejos para crear una carta gastronómica eficiente. Seguir leyendo

Cómo diseñar una carta vegana

Las tendencias están cambiando. La revolución tecnológica, el cambio climático, los millennials… Todos estos factores están haciendo que los hábitos de consumo estén dando un cambio radical. También en la alimentación, tendiendo cada vez más a otro tipo de alimentación más natural, más sana y menos contaminante. Y de entre todas las opciones, la que más auge está tomando es el veganismo. Por eso es muy importante que incluyas este tipo de platos en tu local. Te contamos cómo diseñar una carta vegana. Seguir leyendo

Cómo hacer un buen diseño de la carta de postres

El mundo está lleno de golosos y, además, después de una buena comida, disfrutar rematando con un buen plato dulce es el perfecto colofón y un auténtico placer. De ahí la gran importancia de saber cómo hacer un buen diseño de la carta de postres. Seguir leyendo

3 estrategias para diseñar un menú de restaurante

Si eres de los que considera la carta de su local como un mero listado de platos y precios, es prácticamente seguro que estás perdiendo dinero. ¿Quieres conocer estrategias para diseñar un menú de restaurante atractivo? No olvides nunca que esta es una herramienta más del marketing de tu negocio. Utilizada sabiamente, puede ser fuente de branding, comunicación y, claro está, de beneficios. Seguir leyendo

Cómo incluir en la carta platos de los que nos queremos deshacer

En el diseño de las cartas de un restaurante entra todo aquello que queremos vender. Hay que introducir nuestros platos estrella, pero también aquellos que no lo son. Por eso os vamos a dar una serie de consejos para incluir en la carta platos de los que nos queremos deshacer. Seguir leyendo

7 Consejos para aplicar el marketing de menú

Llegas a un restaurante por primera vez y no tienes idea de lo que vas a pedir, pero un simple vistazo a la carta te hace decidir con seguridad lo que quieres. ¿Lo eliges tú realmente o recibes un pequeño estímulo para favorecer algún plato? Un poco de los dos. Veamos cómo se hace con estos 7 consejos para aplicar el marketing de menú. Seguir leyendo

Cómo diseñar una carta con alérgenos para tu restaurante

¿Sabes diseñar una carta con alérgenos para tu restaurante? Como ya tendrás conocimiento, desde el 13 de diciembre de 2014 es obligatorio que los locales españoles ofrezcan esta información básica para la salud del cliente. Seguir leyendo

Cómo diseñar una carta de menú de restaurante rentable

El fin primero y último de todo negocio es ganar dinero. En el caso de la hostelería, este objetivo no varía. Por ello es obligatorio pensar en todos y cada uno de los detalles. En este sentido, te mostramos hoy cómo diseñar una carta de menú de restaurante rentable. Seguir leyendo