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Dónde colocar las cartas de un restaurante para captar clientes

Además de la gran importancia de los menús para los locales de hostelería, también resulta esencial el modo en que los mostremos. Por eso os contamos dónde colocar las cartas de un restaurante para captar clientes. Seguir leyendo

Consejos para el diseño de cartas originales

Cuando tienes un negocio de hostelería, sabes que un menú no es solo una relación de platos. Es una de tus principales herramientas de marketing, tu primera manera de presentarte y la primera impresión que causarás en el cliente. Por eso es tan importante hacerla bien. Para que lo consigas, te vamos a ofrecer estos consejos para el diseño de cartas originales. Seguir leyendo

Cómo hacen la carta los buenos restaurantes

Si quieres ofrecer una imagen fiable de tu local, y revelar información que resulte clave para que sea elegido por tus clientes, entonces no dejes de leer este artículo. Cómo hacen la carta los buenos restaurantes. Vamos a descubrirlo. Seguir leyendo

Qué evitar al hacer la carta de un restaurante

Siempre tenemos en cuenta que detalles tenemos que incluir en los menús para que resulten atrayentes. Pero igual de importante es cuanto hay que evitar al hacer la carta de un restaurante. Vamos a descubrirlo. Seguir leyendo

Cómo hacer una buena carta de vinos

Si importante es tener un buen menú donde vengan todos los platos que van a deleitar al comensal, no menos es básico es tenerla también con los estupendos caldos que se ofrecen. Por eso, os vamos a contar cómo hacer una buena carta de vinos. Seguir leyendo

Qué tipos de menús hay

La mayoría de restaurantes buscan un elemento diferenciador para ofrecer una característica exclusiva que atraiga y mantenga a la clientela. Para destacar dicha exclusividad, nada mejor que la carta. Pero para ello es importante saber qué tipos de menús hay y elegir aquellos que mejor se adapten a nuestra oferta. Seguir leyendo

Errores frecuentes a evitar al diseñar cartas de restaurante

Es absolutamente básico a la hora de gestionar un establecimiento optar por la diferenciación respecto al resto de locales. Para ello habrá que tener en cuenta diversos factores, como son la presentación de los platos, su elaboración, decoración, ambiente, servicio y, por supuesto, el menú. Por este motivo, te vamos a indicar los errores frecuentes a evitar al diseñar cartas de restaurante. Seguir leyendo

La importancia de tener los menús en varios idiomas

Los turistas son un sector importante de clientela de la hostelería. De ahí la importancia de tener los menús en varios idiomas. Así podrás dar un servicio excelente hablen la lengua que hablen. Seguir leyendo

Errores que un restaurante no puede cometer

Según publica Facua, la organización de consumidores, hay ciertos errores que un restaurante no puede cometer porque no son legales o porque son imperdonables. Vamos a verlos a continuación para poder evitarlos si se están cometiendo por descuido o desconocimiento. Ya sabéis, más vale prevenir que curar. Seguir leyendo

Cartas especiales para los alérgicos al marisco

En numerosas ocasiones se nos puede presentar a comer en el restaurante una persona que tenga ciertas alergias alimentarias. Lo normal es que advierta de esta situación. Pero para mayor seguridad, legalidad y tranquilidad, lo mejor es tener una carta de menú con todos los alérgenos que contienen los platos. Veamos hoy una de estos problemas en concreto. Cartas especiales para los alérgicos al marisco. Seguir leyendo

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