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Qué evitar al hacer la carta de un restaurante

Siempre tenemos en cuenta que detalles tenemos que incluir en los menús para que resulten atrayentes. Pero igual de importante es cuanto hay que evitar al hacer la carta de un restaurante. Vamos a descubrirlo. Seguir leyendo

Errores frecuentes a evitar al diseñar cartas de restaurante

Es absolutamente básico a la hora de gestionar un establecimiento optar por la diferenciación respecto al resto de locales. Para ello habrá que tener en cuenta diversos factores, como son la presentación de los platos, su elaboración, decoración, ambiente, servicio y, por supuesto, el menú. Por este motivo, te vamos a indicar los errores frecuentes a evitar al diseñar cartas de restaurante. Seguir leyendo

Errores que un restaurante no puede cometer

Según publica Facua, la organización de consumidores, hay ciertos errores que un restaurante no puede cometer porque no son legales o porque son imperdonables. Vamos a verlos a continuación para poder evitarlos si se están cometiendo por descuido o desconocimiento. Ya sabéis, más vale prevenir que curar. Seguir leyendo