La publicidad y el marketing son una parte imprescindible en la gestión de un restaurante. Se usan para atraer a la clientela, y desde luego que no hay nada más atrayente que la fotografía de un suculento plato que nos haga salivar. Pero, ¿sabes cómo hacer la foto? Ocurre muy a menudo que la imagen desmerece la realidad. Por eso, toma nota de estas técnicas para fotografiar tus platos y que resulten irresistibles. Seguir leyendo